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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者卞金峰桃園14日電）光啟高中文教基金會寒冬送暖，全校師長慷慨解囊，募得白米3000餘公斤，分贈清寒學生及社區254戶，每戶另有新台幣600元紅包。
光啟高中指出，他們本著人饑己饑、人溺己溺，為善最樂及在地實踐的理念，由學校師長慷慨解囊，龍壽里、龍華里及迴龍里里長共襄盛舉，總計募得白米3048公斤，另在光啟高中文教基金會的支持下，提供每戶清寒家庭米粉及600元紅包一個。
光啟高中日夜校學生及鄰近的龍壽里、龍華里與迴龍里3里里民總計254個家庭受惠，迴龍里里長江清萬、龍壽里里長陳水賓、龍華里里長吳添壽都表示，感謝光啟高中在歲末寒冬之際發起寒冬送暖的活動，對於社學合一的愛心，高度肯定。
光啟高中董事長黃東榮及校長張德宏率先發起，師長們慷慨解囊的義行，在農曆年前為家境清寒的家庭紓困，讓學生從中學習關懷與責任，並落實於生活中。
黃東榮說，學生要能自愛愛人，能負擔社會責任，為社會善盡義務，回饋社會，同時要能感恩、愛人甚至愛物，猶如古人所云的仁民愛物，希望明年及以後，每年都能持續舉辦這樣的活動。1050114
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