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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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空氣環境汙染是近年內引發疾病不可忽視的一大因素，為了有效預防疾病，元智大學大數據與數位匯流創新中心團隊，資管系教授詹前隆、潘人豪、資傳系教授王小惠，帶領資傳系學生胡家綺、黃子育以及資工系學生鄭沐軒、林錫偉共同研發健康存摺加值應用App「AIRssistant」，為空氣汙染疾病預防的小幫手。
元智AIRssistant團隊設計以空氣汙染出發的個人化健康管理APP:「AIRssistant空氣汙染疾病預防小幫手」；元智大學資管系教授詹前隆表示，此項設計結合資傳系的多媒體設計理論、視覺傳達以及資工系的程式實作與演算設計，透過大數據平台技術搭配視覺化呈現，提供使用者最易理解與個人化健康大數據分析的展現。
▲元智大學資管系教授詹前隆。（圖／記者李采妮攝，2016.02.23）
他也提到，因為全球環境的改變，氣候的極端變化，將造成民眾生活與健康的重大衝擊。因此，此研發包括分析氣候、空污因子對呼吸道疾病的影響，並找出關鍵模型與規則，以預防呼吸道疾病。目前這項APP只提供Android系統的用戶下載。
另外，元智大學工管系博士班學生黃士峰以及碩士班李昂翰、聶維霖、賴瑞陽、工管系大四湯宜姿及楊晨宜等幾位學生，以App為服務平台，結合過往雲端運算與大數據分析技術，開發貼近使用者生活的醫療資訊服務系統App，並提供完整的醫療保健流程給民眾，從此，小病不需老往醫院跑。
黃士峰表示，當初會想開發這項APP是因為自己察覺到，在生病時若是有一項手機軟體可以告訴你事前預防、看病掛號及事後保健事項等，就可以省去很多時間在東奔西跑看病或拿藥的時間。
他也指出，市面上提供醫療保健相關的App過於分散且獨立，多數App僅提供一些個別性或單一功能的服務，缺乏全面性的整合。因此，「個人化行動醫療管理系統」以App為服務平台，結合過往雲端運算與大數據分析技術，更為貼近使用者生活的醫療資訊服務系統，並提供一套完整的醫療保健流程。
▲元智大學工管系博士班同學，研發健康管理APP「Mr. Doctor」。（圖／元智大學提供）
黃士峰表示，在整體醫療行為中，有不少影響醫療成效的因素存在，其中醫囑遵循是個不容忽視的重要因子。台灣健保制度，看診費用低，到診所或醫院就診相當容易，但同時國人有愛看病的習慣，小病就往大醫院跑，造成醫療資源普遍浪費。其實，醫師診斷後的醫囑更是病癒的重要關鍵，搭配自我照顧，可以有效降低疾病的發生。這項APP預計今年(105)會在IOS系統及Android系統同步發行。
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