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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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中國時報【林志成╱台北報導】

學界又爆發論文抄襲爭議，教育部長吳思華昨表示，這對台灣在國際上的學術聲譽有負面影響，教育部將和科技部合作，想出改善對策。他呼籲，學者們應學習參加發明展的學生，做自己有興趣、又可以解決社會問題的研究，不是去衝論文數量。

教育部次長陳德華說，這起台大研究助理涉嫌的抄襲事件，和科技部有關，與教育部無關。不過，同一所大學如果接連發生數起論文抄襲案，他們申請「教學卓越計畫」或「5年500億計畫」時，評審委員會質疑他們的學術表現，影響到經費爭取。

2014年7月，當時屏東教育大學副教授陳震遠涉及數十篇假論文案，蔣偉寧還共同掛名其中5篇，最後被迫辭職下台。這次台大研究助理呂錫民，東拼西湊成論文，並冒用台大教授陳發林名義發表，同樣引起爭議。

對於論文抄襲醜聞止不了，吳思華昨天感到心痛，他表示，學術界過去太過重視論文數量，應該改變，學者們可以學習參加發明展的學生，找生活中有興趣的議題研究，並提出解決方法，這才是真正對社會有貢獻。

吳思華說，以色列不重視發表論文、國際排名也不出色，但他們卻能把海水轉為淡水、將農作物種在樹上及發展太陽能發電等，以新科技解決生存所遇到的問題。台灣學術界沒必要去發表太多無用的論文，而是要學以色列的學術發展模式。

吳思華表示，大學發展及教授升等，不宜用學術論文篇數當作唯一評比指標，應該有所改變，因此教育部規畫後頂大計畫時，重新勾勒台灣未來高教藍圖，要讓不同類型的大學都能發展出特色。

陳德華說，不管是學者或是大學都應該尊重學術倫理，如果教師的升等論文涉及抄襲，學校應撤銷其教師資格或限制幾年內不能升等；如果抄襲的論文不涉升等，學校教評會也應進行懲處。

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